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El fríjol es ideal para dietas vegetarianas porque los frijoles contienen una gran cantidad de proteínas. Es vital para reponer el desgaste muscular.
El aguacate choquette es una variedad que proviene de un árbol grande y frondoso, este tiene una forma un poco más redonda comparado con el lorena.
La remolacha, betarraga o betabel es una verdura de color rojizo fuente de vitamina C, contienen proteínas, fósforo, zinc, fibra, vitamina B6 y más.
La Nuez de Brasil o Nueces de Brasil es un fruto proveniente de un árbol silvestre, contiene omega 3 que es muy beneficioso, entre otros.
La raiz china pertenece a la familia de las 'Rhizoma gastrodine', empleada en el país oriental para tratar mareos, dolores de cabeza e infartos
La cloliflor es un tipo de col, contiene una alta cantidad de antioxidantes, ayuda a prevenir enfermedades del corazón, cáncer y derrame cerebral.
La curuba larga posee propiedades curativas y sedantes, la pulpa de la curuba estimula la eliminación de líquidos, previene el envejecimiento.
La mazorca de maiz pira es rica en fibra insoluble ayudando a la buena digestión, fortalece la vista, da energía.
La cebolla puerro ayuda a combatir el estreñimiento por el efecto mucilaginoso de sus fibras y tiene un ligero efecto laxante.
La pitahaya, pitaya o fruta del dragón ayuda a deshinchar el organismo, combatiendo la retención de líquidos, la presión arterial y el estreñimiento.
La arveja o alverja en vaina es una planta herbácea, útil en los procesos de coagulación de la sangre, fortalecimiento de los huesos.
La guanabana o guanabano es una fruta que favorece la absorción del hierro, combate la anemia ferropénica, genera colágeno, cicatrizante de heridas.
