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La cebolla roja o morada es más rica en antioxidantes que la blanca, y de ahí le viene su color rojizo. Contiene un antioxidante llamado antocianinas.
El banano o banana es una fruta dulce con alto contenido de potasio, favorece la digestión, ayuda a neutralizar la acidez, previene el dolor estomacal
La guayaba manzana es rica en vitamina C, astringente, antiséptica, reduce el colesterol, beneficia el corazón y la salud bucal.
La maracuya conocida como fruto de la pasión, previene el envejecimiento, protege contra los daños solares y fortalece el sistema inmunológico.
La remolacha, betarraga o betabel es una verdura de color rojizo fuente de vitamina C, contienen proteínas, fósforo, zinc, fibra, vitamina B6 y más.
El plátano maduro es un alimento rico en azúcares simples, lo que ayuda a recuperar energía muy rápidamente, ideal mientras haces esfuerzo físico.
La cebolla de huevo blanca previene la anemia, ayuda a controlar la hipertensión, enfermedades del sistema nervioso y más.
La mandarina es una fruta dulce que previene catarros e infecciones. Mejora la absorción de hierro, fundamental en casos de anemia.
La cidra es un ingrediente ideal para añadir a las sopas, purés o guisos. Asadas al horno también son una solución gastronómica muy jugosa
El pimentón es una verdura empleada como condimento, su alto contenido en hierro hace que el pimentón ayude a evitar la anemia ferropénica.
El aguacate hass es un antioxidante en los ojos, ayuda a tener saludable el cólon, estómago, páncreas y arterias coronarias y fortalece los huesos.
El achiote es un colorante natural, también llamado anatto, onoto o bijol. Éstas se usan en algunos países como sustituto del azafrán para condimentar