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La mandarina es una fruta dulce que previene catarros e infecciones. Mejora la absorción de hierro, fundamental en casos de anemia.
La maracuya conocida como fruto de la pasión, previene el envejecimiento, protege contra los daños solares y fortalece el sistema inmunológico.
El Mango Tommy es una fruta destacada por su larga vida útil y tolerancia al manejo, este previene el cáncer, enfermedades del corazón, asma, etc.
El achiote es un colorante natural, también llamado anatto, onoto o bijol. Éstas se usan en algunos países como sustituto del azafrán para condimentar
La curuba larga posee propiedades curativas y sedantes, la pulpa de la curuba estimula la eliminación de líquidos, previene el envejecimiento.
El rábano rojo es una verdura con vitamina C y fibras que contribuyen al tránsito intestinal, es diurético y combate la retención de líquidos.
El repollo blanco es una de las variedades de col más consumidas en el mundo, este es rico en vitamina C, A, K, B6, calcio y β-caroteno, entre otros.
La cidra es un ingrediente ideal para añadir a las sopas, purés o guisos. Asadas al horno también son una solución gastronómica muy jugosa
La lechuga romana o lisa es una verdura que aporta vitaminas y minerales sin calorías como la A y C, calcio, hierro, cobre, potasio y antioxidantes.
El Ají picante por lo general son aquellos ajíes de la especie Capsicum chinense y los C. frutescens, de la cual existen diferentes variedades.
La cebolla puerro ayuda a combatir el estreñimiento por el efecto mucilaginoso de sus fibras y tiene un ligero efecto laxante.
El limón tahiti o limón persa es una fruta con muchos beneficios para la salud, es diurético, ayuda a reforzar el sistema inmunológico y antibacterial
