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La guayaba manzana es rica en vitamina C, astringente, antiséptica, reduce el colesterol, beneficia el corazón y la salud bucal.
El aguacate choquette es una variedad que proviene de un árbol grande y frondoso, este tiene una forma un poco más redonda comparado con el lorena.
El zapote es una fruta similar a la papaya, su sabor es dulce y tiene una textura fibrosa jugosa, esta fruta es muy común verla en la costa Colombiana
El coco es usado como diurético, emoliente, vermífugo, discretamente laxante. La cáscara quemada se emplea como sahumerio en caso de dolor de muelas.
La raiz china pertenece a la familia de las 'Rhizoma gastrodine', empleada en el país oriental para tratar mareos, dolores de cabeza e infartos
El rábano rojo es una verdura con vitamina C y fibras que contribuyen al tránsito intestinal, es diurético y combate la retención de líquidos.
La papa criolla o amarilla es un tubérculo nativo de los andes, su cáscara es delgada de color amarillo y es más pequeña que la papa común.
El fríjol en vaina es ideal para dietas vegetarianas porque contiene una gran cantidad de proteínas. Es vital para reponer el desgaste muscular
El durazno o melocotón posee pocas calorías, pues en 100 gramos se encuentran aproximadamente 39 calorías, con vitaminas, antioxidantes y minerales.
La remolacha, betarraga o betabel es una verdura de color rojizo fuente de vitamina C, contienen proteínas, fósforo, zinc, fibra, vitamina B6 y más.
La arracacha o arracache es una planta alimenticia originaria de los Andes y cultivada en países como Colombia, Perú, Brasil, entre otros.
Te invitamos a conocer como preparar este delicioso cóctel de chicharrón de cerdo en unos pocos pasos y con ingredientes traídos del campo.
